Matrimonio vegano di Vittorio e Simone 

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IL MENU QUASI BIANCO

di Andrea Baroni

Antipasti

Baccalà su crostone di polenta bianca

Crostone al lardo

Insalatina di crauti e mayo

 

Primo

Risotto pere e taleggio

 

Secondo

Filetto di maiale con crema di latte e patate al forno

 

Dolce

Semi freddo con salsa al cioccolato bianco