Matrimonio vegano di Vittorio e Simone 

  • White TripAdvisor Icon
  • White TripAdvisor Icon
  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White Pinterest Icon
  • White Twitter Icon

La nostra storia

Samsara e la Volta Rossa sono gestiti dalla società Samsara TSC, formata da due soci e circa 10 collaboratori. Nasce nel 1980 da un’idea controcorrente: proporre una cucina vegetariana, con sala da te, ricreando un luogo di incontri, di iniziative, concerti, immerso in uno spazio fuori mano, in campagna. All’inizio non viene praticamente nessuno... Vegetariani? Non si fuma?

 

Piano piano l’idea si sviluppa e si assiste ad una grande crescita, sia di clienti, sia di avvenimenti vari.

Nel 1993, nella bellissima cantina sotto il Samsara, nasce La Volta Rossa, inizialmente come sala da te e birreria poi, nel 2001, come enoteca con cucina, con una grande selezione di vini.

Nel 1995 nasce l’Associazione Culturale Samsara Arte che sviluppa per circa 10 anni un mare di iniziative. Ne citiamo alcune:

 

  • La FIERA IN-CREA. Un grande mercatino con oltre 50 espositori di artigianato, musica, teatro, spettacoli, laboratori.

  • JARTS. Una rassegna di musica jazz, con tutti i più importanti artisti italiani e una serie di eventi e interventi di arte contemporanea.

  • Da JARTS si sviluppa prima JAZZ IN PJAZZA, a Cernusco e Brugherio e poi il BRIANZA OPEN JAZZ FESTIVAL che arriva a includere concerti in 8 comuni dell’area brianzola.

  • INCREAZIONI. Una serie di grandi installazioni di arte contemporanea che riempiono il suggestivo Parco Increa di Brugherio.

 

E ancora tantissime mostre di artisti conosciuti ed emergenti, incontri, conferenze sull’alimentazione, sulle pratiche olistiche ed ecologiche, corsi di cucina e di introduzione al mondo del vino. Attualmente le iniziative, sono più sporadiche, ma contiamo di trovare nuove forze per riprendere il percorso!


Vi aspettiamo presso i due ristoranti, Samsara e La Volta Rossa, dove mettiamo tutta la nostra cura per dare una ristorazione vegetariana e tradizionale di buon livello.