

CARBONARA VEGAN
Mi piace pensare che ogni persona possa scegliere come alimentarsi senza dover rinunciare ai sapori legati ai ricordi felici.


SCALOPPINE DI SEITAN ALLA VORONOFF
Il seitan può rivelarsi un ingrediente particolarmente insidioso, data la sua consistenza.


VELLUTATA DI TOPINAMBUR
Non c'è niente di più corroborante e delizioso di una vellutata nelle sere d'inverno.