LINGUINE CON CREMA AL LIMONE, POMODORINI SECCHI E MANDORLE A LAMELLE
Un omaggio alla Sicilia, perfetto da gustare in ogni stagione.
NOODLE DI GRANO SARACENO CON JULIENNE DI VERDURE ESTIVE E SALSA TAHINA
Mi piace creare nuove sinergie tra oriente e occidente, dando vita a piatti gustosi e innovativi. Nascono così questi noodle!
CARBONARA VEGAN
Mi piace pensare che ogni persona possa scegliere come alimentarsi senza dover rinunciare ai sapori legati ai ricordi felici.