

BAR
TISANE
€ 4.00
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ANICE
Miscela di tè nero e semi di anice. stimolante.
BANCHA
Tè verde orientale invecchiato 3 anni quasi privo di teina.
ROSSO
Tè rosso africano è un infuso ricavato dalle foglie del Rooibos Honeybus appartenente alla famiglia delle leguminose.
GELSOMINO
Miscela di tè nero e fiori di gelsomino.
VERDE
Tè non tostato.
BIANCO
Il tè cinese che proviene dalle foglie più delicate e giovani delle piante di tè.
OOLONG
Raro tè cinese semi fermentato.
CHAI HIMALAYA
Miscela di zenzero, cannella, finocchio, anice, liquirizia, coriandolo.
CHAI ORIGINAL
Miscela di cannella, cardamomo, zenzero, chiodi di garofano, pepe nero.
CHAI CHOCO
Miscela di scorza di cacao, cannella, cardamomo, chiodi di garofano.
FRAGOLA
Miscela di mela, rosa canina, karkadè in fiori, kiwi, fragola a pezzi. dall’unione con la gradevole nota acidula del kiwi.
LAMPONE
Miscela di karkadè, uva passa, bacche di sambuco, fragola, lampone.
AMARENA
Miscela di karkadè, rosa canina, mela, uva passa, amarena a pezzi.
FRUTTI SELVATICI DI BOSCO
Miscela di karkadè in fiori, uva passa, sambuco, mirtillo, ribes nero.
QUEEN OF MINT
Miscela di mela, rosa canina, karkadè, menta piperita, mora, mirtillo, fragola, rosa, barbabietola, mentuccia, limone.
ACCANTO AL CAMINO
Miscela di mela, karkadè, rosa canina, mandorle, cannella, tè rosso, vaniglia.
PINA COLADA
Miscela di karkadè, rosa canina, mela, ananas, cocco.
SOGNO DELLA SERA
Miscela di camomilla, valeriana, fiori d’arancio, menta, melissa, rosmarino, sambuco, biancospino, lavanda, anice.
MAGIA DE GRANADA
Miscela di papaya, mango, mela, karkadè, bucce d’arancio, bucce di melograno, fiori di cartamo.
DIGESTIVA
Miscela di anice, carvi, finocchio, camomilla, coriandolo, liquirizia.
CAMOMILLA
CANNELLA
FIORI D’ARANCIO
KARKADÈ
LIQUIRIZIA
MELISSA
ZENZERO
MENTA
ROSA
TIGLIO
VANIGLIA
YERBA MATE
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TISANE FREDDE
€ 4.00
MAGIA DE GRANADA
PINA COLADA
QUEEN OF MINT
FRUTTI SELVATICI DI BOSCO
KARKADÈ
ZENZERO
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BIBITE NATURA CLUB € 4.00
Si possono gustare con l'acqua frizzante, naturale o brillante
POMPELMO ANANAS
Una combinazione di due frutti esotici ricchi di vitamine e Sali minerali. Una combinazione tra dolce e amaro ideale per rinfrescare e dare energia alla tua estate.
ZENZERO LIMONE
Un’ottima combinazione di due frutti magici. I limoni di Hvar crescono sotto il sole cocente e in combinazione con la zenzero regalano un’esperienza unica al tuo palato fine.
LAVANDA LIMONE
Dalle belle sfumature violacee fiorite sotto il sole cocente dell’Istria e Hvar mescolate con il limone offre ai nostri sciroppi quel tocco speciale, e grazie alle sue meravigliose qualità benefiche guarisce le nostre anime.
SAMBUCO
È una pianta medicinale che cresce da tempi antichi in Europa. Le sue proprietà medicinali sono in cima alla classifica della medicina alternativa naturale. Il succo di sambuco prodotto dalla famiglia Pifar è di qualità superiore prodotta con i migliori fiori di sambuco raccolti nelle regioni incontaminate dell’Istria.
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SIDRI ITALIANI BIOLOGICI
CL50 € 4.00
ALPINO - Sidro di mela 5°
ZINGY - Sidro di mela e zenzero 4,5°
U’GO - Sidro di mela, sambuco e menta 7°
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BIBITE BIOLOGICHE GASSATE
CL300 € 3.50
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COLA, ARANCIATA, GAZZOSA
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COCKTAIL
€ 5.00
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SAMBA SPRIZT
Bibita natura club al sambuco con prosecco
SAMBA GIN
Bibita natura club al sambuco con acqua brillante e gin
GINGER SPRITZ
Bibita natura club allo zenzero e limone con prosecco
ZENZO GIN
Bibita natura club allo zenzero e limone con acqua brillante e gin
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CAFFETTERIA
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CAFFE’ ESPRESSO
€ 1.50
CAFFE’ DI CEREALI GRANDE
€ 2.00
CAPPUCCINO
€ 2.50
MAROCCHINO
€ 2.00
POWER CHAI
Miscela con Matcha, Te Nero e Spezie MUG con latte o acqua
€ 4.00
TIGER SPIZE CHAI
Miscela con te nero e spezie esotiche MUG con latte o acqua
€ 4.00
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DOLCI E STUZZICHERIE
DOLCI VEGANI E TRADIZIONALI
FATTI IN CASA
Scaher vegan, Gelati, torta alla banana vegana, cheese cake
€ 5.00
Chiedere al personale la disponibilità
PIATTO DI BISCOTTI
€ 4.00
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ALLA SPINA
Piccola € 4.00 Media € 6.00
BIONDA BIOLOGICA
BIRRIFICIO ARTIGIANALE SGUARAUNDA
Birra certificata C.C.P.B., a bassa fermentazione, ottenuta da materie prime da agricoltura biologica è una birra chiara con bella schiuma, si presenta molto delicata per l'equilibrio del malto Pils bilanciato dal luppolo Select che le dona un amaro molto leggero e la rende molto beverina.
IPA
BIRRIFICIO ARTIGIANALE SGUARAUNDA
Indian Pale Ale (IPA) ad alta fermentazione di circa 5,5 %alc, con malto d'orzo e avena. Caratterizzata da una luppolatura decisa con sentori floreali e agrumati; aromatizzata con scorze di limone.
BIRRE BIOLOGICHE
33cl € 6.00 50cl € 7.00
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RIEDENBURGER EMMER HISTORISCHES 50cl – 5.1° Germania
Si tratta di una birra cruda e non filtrata. Versata nel bicchiere produce un bel cappello di schiuma ed appare di colore scuro non per la tostatura del malto ma per la qualità stessa dei grani impiegati.
BLOND ALE CON QUINOA senza glutine 33cl – 4.5° Germania
Una birra alla quinoa ad alta fermentazione, con ingredienti biologici e senza glutine. Ha un colore giallo chiaro e brillante, ottime e fresche le sensazioni olfattive, erbacee e di lievito.
RIEDENBURGER ANALCOLICA LIBER analcolica 33cl Germania
Viene prodotta a partire dal malto di farro e d’orzo. Il processo di produzione è identico a quello di tutte le altre birre ma, durante la fermentazione, non si lascia sviluppare l’alcool.
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BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE
BIRRIFICO CARROBIOLO MONZA
33cl € 6.00
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LA BROWN ALE 33cl – 4.9° etichetta rossa
Birra di colore ambrato scuro (marrone) con riflessi rossastri ad alta fermentazione.
LA TRIPLE 33cl – 9° etichetta bianca
Birra doppio malto ad alta fermentazione di colore giallo dorato carico.
AMERICAN PALE ALE 33cl – 4.8° etichetta arancio
Birra ambrata chiara riconoscibile sia al naso che in bocca dalle note agrumate e amarognole dei luppoli aromatici americani.
PETER PAN - BREAD ALE - 33cl - 4.3° birra al pane
Birra chiara e leggera prodotta con il 20% di pane.
KELLER 33cl - 4.5° etichetta sabbia
Elegante, lineare, schietta.
Ispirata alle tradizionali birre della Franconia. A volte è la semplicità a stupire, ed è proprio quello che abbiamo voluto fare con questa birra: Stupirvi!
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BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE
BIRRIFICIO SGUARAUNDA PAGAZZANO
50cl € 7.00
ROSSA 50cl – 6°
Birra a bassa fermentazione dal colore rosso intenso e dal carattere pieno di malti ma delicata.
DOPPIO MALTO CHIARA 50cl – 6.8°
Birra a bassa fermentazione dal colore dorato molto intenso.
NERA AFFUMICATA 50cl – 5.6°
Birra a bassa fermentazione con un intenso aroma di fumo.
GLOBETROTTER 50cl – 8.6°
Birra chiara tripel.
MUMBEL 50cl – 5.5°
Birra bianca.
MUMBEL Gluten Free 50cl – 5.5°
Pils senza glutine.
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